Informationお知らせ

正木牧場の商品9品目に対してムスリムフレンドリーを取得いたしました。

25.04.22 Tue

弊社におけるムスリムフレンドリーとしての基本的な考え方について

ムスリムフレンドリーとはハラール認証の取得に関わらず、イスラム教徒(ムスリム)の方に対してできる範囲内で配慮・対応をする取り組みです。弊社はこの取り組みを理解し、下記の9種の商品に関して一般社団法人ハラル・ジャパン協会が原材料の規格を確認し、原料が豚肉または豚由来でないことアルコールを添加していないことを証明する推奨マークを取得することが出来ました。

対応ポリシ

弊社は第三者機関によるハラール認証は受けておりません。
厨房環境は一般商品も製造する為ハラール専用厨房ではありません。
原材料等の取り扱いには十分に注意を払っておりますが同一厨房での製造の為、禁忌物質が混入する可能性があることを予めご了承ください。

ムスリムフレンドリー商品については下記の通り対応いたします。

使用する原材料については内容成分を確認し原材料もしくは添加物にアルコール・豚由来成分が使用されていないものを使用しています。
●調理器具等は通常の一般商品と同じ用具を綺麗に洗浄してから使用しています。
スタッフの手指消毒や調理器具の殺菌の為アルコールを含む消毒液を使用しています。

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